We work for your joy and happiness!
moreneboivoda@gmail.com
~
Рецепт сырков:
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 3 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 100 г ягод на выбор (малина, клубника, черника и т.д.)
- 2 ст.л. меда или сиропа
Инструкции:
1. В миску выложите творог и разработайте его вилкой, чтобы избавиться от комков.
2. Добавьте сахар и яйцо в творог, хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Постепенно добавьте муку, замешивая тесто. Масса должна быть мягкой, но нелипкой.
4. Разделите полученное тесто на небольшие порции (около 20-25 г каждая) и слегка раскатайте их на ладони.
5. В центр каждого кружочка теста поместите небольшое количество ягод.
6. Сложите края теста над начинкой и хорошо скрепите, чтобы сырки не рассыпались при выпечке.
7. Поставьте сырки на противень, смазанный растительным маслом или покрытый пергаментной бумагой.
8. Поставьте противень с сырками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
9. В то время как сырки выпекаются, смешайте ягоды с медом или сиропом в миске, чтобы получить густую ягодную смесь.
10. Когда сырки готовы, остудите их немного и подавайте с ягодной смесью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 3 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 100 г ягод на выбор (малина, клубника, черника и т.д.)
- 2 ст.л. меда или сиропа
Инструкции:
1. В миску выложите творог и разработайте его вилкой, чтобы избавиться от комков.
2. Добавьте сахар и яйцо в творог, хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Постепенно добавьте муку, замешивая тесто. Масса должна быть мягкой, но нелипкой.
4. Разделите полученное тесто на небольшие порции (около 20-25 г каждая) и слегка раскатайте их на ладони.
5. В центр каждого кружочка теста поместите небольшое количество ягод.
6. Сложите края теста над начинкой и хорошо скрепите, чтобы сырки не рассыпались при выпечке.
7. Поставьте сырки на противень, смазанный растительным маслом или покрытый пергаментной бумагой.
8. Поставьте противень с сырками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
9. В то время как сырки выпекаются, смешайте ягоды с медом или сиропом в миске, чтобы получить густую ягодную смесь.
10. Когда сырки готовы, остудите их немного и подавайте с ягодной смесью.
Приятного аппетита!
